Горячий шоколад с бергамотом

Горячий шоколад с бергамотом

Рецепт горячего шоколада с бергамотом, обладающего восхитительными вкусовыми качествами и терапевтическим действием.

Шоколад является одним из лучших антидепрессантов и способствует выработке гормонов удовольствия. Эфирное масло бергамота помогает справиться с сезонными депрессиями, повышает работоспособность и устойчивость к стрессам. Повышает оптимизм, решительность, уверенность в себе, коммуникабельность, стимулирует творческие стороны мышления. Устраняет синдром хронической усталости. Помогает детям сосредоточиться при выполнении домашних заданий.

На 2 порции:
– 1 чашка молока
– ½ чайной ложки черного чайного листа (обогащенного 1 каплей эфирного масла бергамота) или готового чая Эрл Грей.
– 8 квадратов темного шоколада

1. Вылить молоко в кастрюльку, добавить сухой чайный лист и нагревать на очень медленном огне в течении 10 мин, не доводя до кипения. Молоко приобретет легкий цвет чая.
2. Поместите по 4 (или по желанию более) квадрата шоколада в каждый стакан. Добавьте горячее молоко используя ситечко, чтобы избежать попадания чайных листьев.

Приятного аппетита!

© Журнал «ARÔME». Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия издательства. При размещении на другом сайте, ссылка на сайт www.aromemagazine.ru обязательна.